Hotell Siljan
Kategori: Allmänt
Jag hade inte tid att blogga igår men nu kommer ett inlägg. Igår var alltså första dagen på Hotell Siljan. Jag kom dit kl 10 som vi hade kommit överrens om tidigare när jag var hos dem för att säga hej och presentera mig. När jag kom dit så träffade jag han som äger hotellet men han hade ingenting speciellt att hitta på till mig så han sa att jag skulle höra med Helena i restaurangen. Jag fick ialla fall börja med att byta om och så jag fick låna en svart långärmad t-shirt och ett förkläde. Sen gick vi ner i restaurangen där jag fick börja med att dammsuga och skura golven. Sen tog en annan tjej mest hand om mig som heter Hanna som också jobbar där. Jag fick vara med och hacka grönsaker till salladsbuffen och förbereda inför lunchen. När vi var klara med alla förberedelser så var det bara att vänta på att det skulle komma några gäster, vilket inte var någon speciell rush.. men jag fick vara med ock ta betalt i kassan och plocka undan mat från bordet och sådant. När lunchen hade stängt vid två så var det allt efterarbete kvar bara, så jag fick lära mig hur disken fungerar med allt sånt så jag fick sköta det. När vi var klara med allt ca kl 15 så slutade vi för dagen och åkte hem.
Idag så kom jag dit strax efter halv 12 då jag varit på fotbollsgym innan för de vill att man ska vara där åtminstånde en gång i veckan om man har praktik på hemorten. Det tyckte även de i restaurangen var okej. Men då kom jag dit i alla fall och idag tog det inte lång tid innan det trillade in flera gäster, vilket är kul då det händer mer saker och man får någonting att göra. Och idag har jag fått sköta mig mycket på egen hand för Helena höll på med lite andra saker här och var. Så jag har fått gått ut och servera mat till gästerna, tagit emot beställningar, tagit betalt, skött disken och dukat av och på. Så jag kände idag att det var skönt att vi har fått varit med och provat på att servera i skolan och i restaurnagen, så tack för det Maggan!
Eftersom det var gäster där hela tiden idag så hade man nästan alltid någonting att göra och då gick tiden också mycket fortare så idag har det varit en rolig dag.
Jag kände igår när jag kom dit mest bara "vad gör jag här" för det kändes mest som kaos överallt och en del som jobbar där är lite speciella.. men idag har det känts mycket bättre. Det är rätt skönt att det inte är så himla strikt ändå så man vågar faktiskt slappna av. Men nästa gång vi har praktik tillfälle ska jag se till att hitta något bättre ställe att vara på!
