Torsdag
Kategori: Allmänt
Jag fick börja dagen med att prova/byta om till kockkläder sedan gick jag upp i köket där jag fick en liten rundtur av Daniel som jobbar som kock där. Jag fick börja med att göra smörgåsar till ett konferenssällskap som var gäster på hotellet. När mackorna var klara så fick jag baka bröd, både göra deg och göra bullar och limpor av olika typer. Sedan gjorde jag sallad och hackade purjolök och isbergssallad. Eftersom det är torsdag idag så innebar det ärtsoppa och pannkaka, i alla fall till personallunchen. Jag fick steka pannkakorna vilket gick bättre än vad jag trodde. Efter det så fick jag hacka lök som skulle bli en löksås och sen skala och hacka palsternacka som skulle vara i någonting annat men minns inte vad. När jag hade gjort klart det var det dags för oss att äta lunch och vi i köket fick äta lunchen som serverades ute i restaurangen så vi fick kycklingfilé, den var mumsig! Fast jag fick lov att smaka på en av pannkakorna jag gjorde och den var också god. Efter att vi hade ätit så fick jag fixa dessert, jag fick doppa en mjuk chokladkaka i choklad och lägga i burkar och frysa in och det var två fulla långpannor med sådana så det tog sin lilla tid, när jag var klar med det så var det dags att sluta och gå hem för dagen.
Dagen har varit jätterolig! Kul att ha någonting att göra hela tiden och Daniel och Martin, som kom lite senare, som var i köket var trevliga så det var också kul. Imorgon skulle jag egentligen vara i serveringen igen men de ändrade så jag ska få vara i köket. Det ska bli mycket kul att få passa på att vara i ett riktigt kök. Imorgon jobbar jag
mellan kl 13-21 i köket vilket innebär att jag får vara med och se hur det går till på kvällen och under middagen.
